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Bar/Restaurante Taberna la Sonata
Mesón Restaurante típico trianero. Especialidad en comidas caseras y con amplia terraza. |
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| Carta |
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Entremeses |
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Tapa |
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½ Ración |
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Ración |
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Ensalada Simple |
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3.50€ |
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Ensalada Mixta |
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4.50€ |
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Ensalada Palmitos |
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5.50€ |
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Ensaladilla |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Ensalada de Pollo |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Cogollos con Anchoas |
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5.50€ |
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Aliño
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| Aliño |
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| Es mezclar especias y otros condimentos (aceite, vinagre, sal...), para resaltar el sabor, como ocurre en la ensalada. |
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de Zanahorias |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Aliño
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| Aliño |
|
| Es mezclar especias y otros condimentos (aceite, vinagre, sal...), para resaltar el sabor, como ocurre en la ensalada. |
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de Pimientos |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Aliño
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| Aliño |
|
| Es mezclar especias y otros condimentos (aceite, vinagre, sal...), para resaltar el sabor, como ocurre en la ensalada. |
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de Melva |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Papas Ali-oli
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| Papas Ali-oli |
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| Patatas cocidas con una salsa hecha con ajo, aceite de oliva, huevo, perejil y jugo de limón, sazonado al gusto. |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Papas Aliñadas |
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2.00€ |
|
5.50€ |
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9.50€ |
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Tomate de la Casa |
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5.50€ |
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Jamón Serrano |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Queso de Oveja |
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2.00€ |
|
5.50€ |
|
9.50€ |
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Tortilla de Patatas |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Salmorejo
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|
| Salmorejo |
|
| Crema típica española, sus ingredientes son: tomate, aceite de oliva, ajo, pan... La receta cambia de un cocinero a otro, algunos le ponen pepino, otros pimientos, otros cebolla... De forma que cada cocinero le da su toque especial. En la actualidad se hacen de otros sabores como manzana, remolacha, fresas, melón, patatas... |
|
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Cordobés |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Tabla de Chacinas Ibéricas |
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12.00€ |
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Revueltos |
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Tapa |
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½ Ración |
|
Ración |
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Revuelto
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| Revuelto |
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| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
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|
Especialidad de la Casa |
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9.50€ |
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Revuelto
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| Revuelto |
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| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
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|
De Champiñones con Jamón |
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9.50€ |
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Revuelto
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| Revuelto |
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| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
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|
De Espárragos Trigueros
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| Espárragos Trigueros |
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| Hortaliza tradicional mediterranea. Su textura es tierna y carnosa. Se caracteriza por su aroma y sabor a vegetal fresco y sabroso. Rico en vitaminas y minerales |
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9.50€ |
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Revuelto
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| Revuelto |
|
| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
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| Ver guía completa |
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|
De Ajetes y Gambas |
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|
9.50€ |
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|
Revuelto
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| Revuelto |
|
| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
|
| Ver guía completa |
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|
Ibérico |
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9.50€ |
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Revuelto
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| Revuelto |
|
| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
|
| Ver guía completa |
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|
De Patatas con Bacalao |
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|
9.50€ |
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Revuelto
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| Revuelto |
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| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
|
| Ver guía completa |
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|
De Huevos Rotos con Chistorra y Jamón |
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|
9.50€ |
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Revuelto
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|
| Revuelto |
|
| Huevo hecho a la sarten generalmente con otros ingredientes. Se considera un hibrido entre el huevo frito y la tortilla. |
|
| Ver guía completa |
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|
De Chanquetess con Pimientos Asados y Hue |
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11.00€ |
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Carnes |
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Tapa |
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½ Ración |
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Ración |
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Solomillo al Whisky |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Solomillo con Jamón |
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2.00€ |
|
5.50€ |
|
9.50€ |
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|
Solomillo al Roquefort |
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2.00€ |
|
5.50€ |
|
9.50€ |
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|
Secreto Ibérico
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| Secreto Ibérico |
|
| Carne de cerdo. Por sus características genéticas éste parte de animal acumula grasa en la masa muscular, dotándolo de una textura y sabor excepcional. |
|
| Ver guía completa |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Lomo a la Plancha |
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2.00€ |
|
5.50€ |
|
9.50€ |
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Costillas a la Plancha |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Pincho de Pollo |
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2.00€ |
|
5.50€ |
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9.50€ |
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|
Pechuga de Pollo a la Plancha |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Churrasco
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| Churrasco |
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| Es una lonja de carne (de cerdo, de pollo, de vaca...) con un grosor entre uno y dos centímetros, hecho a la plancha o a la sarten, acompañada generalmente con patatas fritas |
|
| Ver guía completa |
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|
de Pollo a la Plancha |
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5.50€ |
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Brocheta
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| Brocheta |
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| Comida ensartada en un pincho, hecha a la plancha, generalmente lleva carne y verdura |
|
| Ver guía completa |
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|
s de Pollo |
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5.50€ |
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|
Parrillada Ibérica (Para dos Personas) |
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12.00€ |
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Tostas |
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Tapa |
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½ Ración |
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Ración |
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Tosta Aceite, Tomate y Jamón |
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9.00€ |
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Tosta Salmorejo
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| Salmorejo |
|
| Crema típica española, sus ingredientes son: tomate, aceite de oliva, ajo, pan... La receta cambia de un cocinero a otro, algunos le ponen pepino, otros pimientos, otros cebolla... De forma que cada cocinero le da su toque especial. En la actualidad se hacen de otros sabores como manzana, remolacha, fresas, melón, patatas... |
|
| Ver guía completa |
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y Jamón |
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9.00€ |
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Tosta Salmorejo
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| Salmorejo |
|
| Crema típica española, sus ingredientes son: tomate, aceite de oliva, ajo, pan... La receta cambia de un cocinero a otro, algunos le ponen pepino, otros pimientos, otros cebolla... De forma que cada cocinero le da su toque especial. En la actualidad se hacen de otros sabores como manzana, remolacha, fresas, melón, patatas... |
|
| Ver guía completa |
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|
y Bacalao |
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|
9.00€ |
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Tosta Salmorejo
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| Salmorejo |
|
| Crema típica española, sus ingredientes son: tomate, aceite de oliva, ajo, pan... La receta cambia de un cocinero a otro, algunos le ponen pepino, otros pimientos, otros cebolla... De forma que cada cocinero le da su toque especial. En la actualidad se hacen de otros sabores como manzana, remolacha, fresas, melón, patatas... |
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|
, Jamón y Huevos de Codorniz |
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12.00€ |
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Tosta Melva con Pimientos Morrón |
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9.00€ |
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Pescados |
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Tapa |
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½ Ración |
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Ración |
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Medallón de Merluza en Salsa Verde |
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5.50€ |
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Taquitos de Merluza |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Pijotas |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Puntillitas |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Salmonetes |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Calamares |
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5.50€ |
|
9.50€ |
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|
Acedías |
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5.50€ |
|
9.50€ |
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|
Boquerones |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Cazón en Adobo |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Chipirón a la Plancha |
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5.50€ |
|
9.50€ |
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Frito Variado |
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12.00€ |
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Especialidades |
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Tapa |
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½ Ración |
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Ración |
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San Jacobo de Berenjenas |
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3.50€ |
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San Jacobo de la Casa |
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5.50€ |
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Croquetas de la Casa |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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|
Tortillitas de Bacalao
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| Tortillitas de Bacalao |
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| Porciones de bacalao con un refrito de harina y huevo aderezado con especias (Perejil, azafrán, cebolla, ajo, sal...). |
|
| Ver guía completa |
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2.00€ |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Tortillita de Camarones |
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2.00€ |
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5.50€ |
|
9.50€ |
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Chorizo Criollo |
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2.50€ |
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Chorizo al Infierno |
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2.50€ |
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Montadito
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| Montadito |
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| Dos rebanadas de pan con los ingredientes que uno desee entre éstas dos rebanadas. Es parecido a un bocadillo sólo que en pequeño. |
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| Ver guía completa |
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|
s Variados |
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2.00€ |
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Sugerencaias de la Casa |
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Tapa |
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½ Ración |
|
Ración |
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|
Guiso del Día |
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2.00€ |
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5.50€ |
|
9.50€ |
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Lomo a la Orza |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Bacalao Dorado |
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5.50€ |
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9.50€ |
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Milhojas de Secreto Ibérico
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|
| Secreto Ibérico |
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| Carne de cerdo. Por sus características genéticas éste parte de animal acumula grasa en la masa muscular, dotándolo de una textura y sabor excepcional. |
|
| Ver guía completa |
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5.50€ |
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Timbal de Verduras |
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3.50€ |
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Salmorejo
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| Salmorejo |
|
| Crema típica española, sus ingredientes son: tomate, aceite de oliva, ajo, pan... La receta cambia de un cocinero a otro, algunos le ponen pepino, otros pimientos, otros cebolla... De forma que cada cocinero le da su toque especial. En la actualidad se hacen de otros sabores como manzana, remolacha, fresas, melón, patatas... |
|
| Ver guía completa |
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|
a los Tres Gustos |
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3.50€ |
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Hojaldre relleno de Carrilleras |
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3.50€ |
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Bebidas |
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Vaso/Copa |
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Jarra |
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Botella |
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Cerveza |
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1.20€ |
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Vino |
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2.00€ |
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Refrescos |
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1.50€ |
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Ofertas |
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Menús |
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